Barbaresco Poderi di Gioaninet バレバレスコ・ポデーリ・ディ・ジョアニネット
[ 赤ワイン / イタリア ]
2006

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生産者 マイネルド (Mainerdo)
産 地 イタリア(Italy) ピエモンテ(Piemonte)
種 類 ワインの種類 スティル・ワイン 赤ワイン
容 量 750ml
商品コード 10-58068
在 庫 残り2本
価 格 7,400  (税込、送料別)
バレバレスコ ポデーリ ディ ジョアニネット(Barbaresco Poderi di Gioaninet), 2006
バレバレスコ ポデーリ ディ ジョアニネット(Barbaresco Poderi di Gioaninet), 2006バレバレスコ ポデーリ ディ ジョアニネット(Barbaresco Poderi di Gioaninet), 2006
 
品種:ネッビオーロ(Nebbiolo)100%
アルコール度数:14%

マイネルドが最も得意とするバルバレスコ。

マイネルドが最も得意とするバルバレスコです。

バルバレスコにあるロッカリーニ、ネイヴェのコッタ及びバサリンで栽培されたブドウは、品質を第一に収量を低く抑えられています。
手積みにより丁寧に収穫の後は、ソフトプレスの後に発酵。
その際はブドウに付着している自然酵母のみを使い、人工的な酵母は使いません。

質が高く、個性溢れるワインを造るため、自然を尊重したワイン造りを実践しています。

生産者プロフィール

マイネルドMainerdo

所在地 ピエモンテ州(Piemonte)

マイネルドが設立されたのは1920年。
ジョヴァンニ・マイネルド氏によって、バルバレスコの中心地であるネイヴェ村に設立されました。

現在、運営にあたるのはジョヴァンニ氏の甥ロベルト・マイネルド氏。

所有する畑は、バルバレスコ村のロッカリーニとネイヴェ村のコッタ、バサリンにある12haの区画。
醸造では人工の酵母を一切使いません。
ネッビオーロの骨格と香りを最大限に引き出すために、伝統的な醸造方法を尊重し樫の大樽で長期熟成をさせます。

何よりも品質を大事にすることから、生産量もあえて低く抑えています。

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店舗のご紹介

Vin Sur Vin もっとも大切なものは人との出会い。

ヴァン シュール ヴァンは1989年にオープンして以来、お客様やワインの造り手達との素晴らしい出会いを大切にしてまいりました。素晴らしい人との出会い無くして、素晴らしいワインとの出会いはありません。ヴァン シュール ヴァンには、様々な人々との出会いがきっかけとなって巡り会えたワインを、ご用意しております。 またお客様が、ご家庭でも最良の状態でワインを楽しんでいただきたく、アドバイスをしております。お近くへお越しの際は、ぜひお気軽にご来店くださいませ。

 

品質へのこだわり

品質へのこだわり

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