Les Grapigny レ・グラピニィ
[ 白ワイン / フランス / ブルゴーニュ / シャルドネ ]
Non Vintage

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生産者 ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ (Domaine Bruno Clavelier)
産 地 フランス(France) ブルゴーニュ(Bourgogne)
種 類 ワインの種類 スティル・ワイン 白ワイン
容 量 750ml
商品コード 10-58079
在 庫 残り6本
価 格 3,024 円 →  2,420  (税込、送料別) 20% OFF
レ・グラピニィ(Les Grapigny)
レ・グラピニィ(Les Grapigny)レ・グラピニィ(Les Grapigny)
 
品種:シャルドネ(Chardonnay):100%
アルコール度数:12%

ヴォーヌ・ロマネの程近くで造られています。口当たり爽やかな白ワイン♪

ブルーノ・クラヴリエの造る白ワインは、カジュアルなデイリーワインとされるヴァン・ド・ターブル(Vin de Table)。
そこには「ここで造ったブドウを使わなくてはならない」などの規制がありません。
でも実際は、ブドウ畑がある場所はヴォーヌ・ロマネ村に隣接する場所にあるそうです。
生産地付きで名乗れる場所から、ちょっとだけ離れてるんですね。

だからフランスのワイン法に則って生産地、品種、ヴィンテージを表記していないのですが、実際には毎ヴィンテージごとのシャルドネで造られています。
(2016年12月販売分からは2014ヴィンテージのブドウです)

もちろん、ブドウは他のワインと同じくビオディナミ栽培。

口当たり爽やかな白ワインですから、普段のお食事やカジュアルなホームパーティにピッタリですよ♪

生産者プロフィール

ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエDomaine Bruno Clavelier

所在地 ヴォーヌ・ロマネ村(Vosne Romanee)

ブルーノ・クラヴリエブルーノ・クラヴリエ氏

ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ(ドメーヌ・ブリュノ・クラヴリエ)の5代目当主「ブルーノ」氏は1964年に生まれました。
以前はラグビー選手で、フランス代表として香港まで遠征した事もあるスポーツマンです。
その後ブルゴーニュ(Bourgogne)地方のほぼ中心に位置するボーヌ(Beaune)で、ヴィティクルテュール(葡萄栽培学)を学習しながら、ブルゴーニュ大学で醸造学を学びました。
そして5代目当主としてドメーヌを引き継いだのは、1987年のことです。

とても真面目な性格と、スポーツマン由来のがっちりした体格。
ワインに真剣に向き合い、日々のブドウ造りに余念が無いブルーノ氏を、ブルゴーニュ地方の伝説的な造り手「故ルシアン・ジャイエ氏(Lucien Jayer)」「故アンリ・ジャイエ氏(Henri Jayer)」の兄弟は非常に可愛がり、ワイン造りの秘訣を伝授しています。

1級畑 ラ・コンブ・ドルヴォー1級畑 ラ・コンブ・ドルヴォー

クラヴリエ家はとても歴史が古いドメーヌで、その始まりは1860年に遡ります。

母方にあたる「アレキサンドル・ブロッソン」の時代、約5.5haの畑に葡萄を植えたのが始まりです。
初めてヴォーヌ・ロマネ村の畑を馬で耕したのは、3代目当主でブルーノ氏の叔父にあたるジョセフ氏であることは有名な話です。

その後シャンボール・ミュジニー村の1級畑「la Combe D’Orbeaux」、ボーヌ・ロマネ村の1級畑「Aux Brulees」や、同じく1級畑「les Beaux Monts」などから、クラヴリエ家のワイン造りが広がっていきました。

ABマークフランス農務省認定
有機農産物
ABマーク

ブルーノ氏はヴォーヌ・ロマネ村の中でも先進的、かつ挑戦的な造り手として有名です。
自然派と呼ばれる造り手が皆無だった頃から農薬や科学的な手法を使わない、有機栽培ビオディナミ(Biodynamie)の学習と研究を重ね、自身のブドウ栽培にも早くから取り入れてきました。
そして12年の歳月を費やし、1999年には全てのブドウ栽培をビオディナミに移行しました。

その功績はブルゴーニュ地方でも評価が高く、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC:Domaine de la Romanee-Conti)社からも、有機栽培やビオディナミのコンサルタントとして迎えられています。

ブルーノ・クラヴリエ氏とは故ルシアン・ジャイエ氏、故アンリ・ジャイエ氏による紹介で1992年に出会いました。
これをきっかけとして1993年ヴィンテージよりワインの輸入をしています。

※一部の書籍等では「ドメーヌ・ブリュノ・クラヴリエ」と記載されていることがありますが、当店では出会った頃からの慣習により「ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ」と記載しております

ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ

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店舗のご紹介

Vin Sur Vin もっとも大切なものは人との出会い。

ヴァン シュール ヴァンは1989年にオープンして以来、お客様やワインの造り手達との素晴らしい出会いを大切にしてまいりました。素晴らしい人との出会い無くして、素晴らしいワインとの出会いはありません。ヴァン シュール ヴァンには、様々な人々との出会いがきっかけとなって巡り会えたワインを、ご用意しております。 またお客様が、ご家庭でも最良の状態でワインを楽しんでいただきたく、アドバイスをしております。お近くへお越しの際は、ぜひお気軽にご来店くださいませ。

 

品質へのこだわり

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