Marsannay En Larrey マルサネ・アン・ラレー
[ 白ワイン / ブルゴーニュ / フランス ]
2014

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生産者 ドミニク・ギヨン (Dominique Guillon)
産 地 フランス(France) ブルゴーニュ(Bourgogne) コート・ド・ニュイ(Cotes de Nuits) マルサネ(Marsannay)
種 類 ワインの種類 スティル・ワイン 白ワイン
容 量 750ml
商品コード 10-58144
在 庫 残り0本
価 格 4,680 円 →  4,300  (税込、送料別)
マルサネ アン ラレー(Marsannay En Larrey), 2014
マルサネ アン ラレー(Marsannay En Larrey), 2014マルサネ アン ラレー(Marsannay En Larrey), 2014マルサネ アン ラレー(Marsannay En Larrey), 2014
 
品種:シャルドネ(Chardonnay):100%
アルコール度数:12.5%

春風を感じるような爽やかな味わい。日本料理にもどうぞ。


このワインが造られた「アン・ラレー」という村名畑は、マルサネの隣、クーシーという村にあります。畑名の「En Larrey」には「傾斜がきつく小石が多い、丘陵の上方の森に近い」という意味があり、耕作には大変な労力と時間がかかりますが、品質的には理想的な土壌だそうです。

初ヴィンテージは2014年。
0.3haの区画から3樽という生産量はドメーヌ・ルロワと並ぶ少なさで、これは徹底した収量制限による品質へのこだわりによるものです。

ボトルは一本一本、手作業でロウ封を施しています。
小さな造り手だからこそできる、こだわりのひとつ。

まるで春風を感じるような爽やかな味わい。
洋食の前菜や魚料理はもちろん、日本料理にも積極的に合わせてみたい白ワインです。
身近なお惣菜では、焼き鳥や卵焼きにとても良く合います。

ドミニク・ギヨン氏からのメッセージ

ドミニク・ギヨン

『祖父に連れられて初めて葡萄の樹を植えたのが1976年。それから40年も葡萄造りに携わっています。そして2014年、自分の名前でワインをリリースすることになりました。僅か3樽のみの生産量ですが、初ヴィンテージです!!
ラベルにはドミニクの愛称「Dom」。アジアンテイストを意識し、ドムの葡萄畑であることを真っ先に表現しています。白ワインには黒地に黄色、将来造る予定の赤ワインには黒地に赤と、自分好みの色を選びました。』

生産者プロフィール

ドミニク・ギヨンDominique Guillon

所在地 マルサネ村(Marsannay)

ドミニク・ギヨンドミニク・ギヨン

長い間、ブルゴーニュで葡萄栽培や畑の管理を名だたるドメーヌ達から任され、多忙な日々を送っていたドミニク・ギヨン氏。現在はドメーヌ・フィリップ・シャルロパンで葡萄栽培・醸造責任者として活躍中です。

その一方で自身のワインを造りたいという夢もずっと持ち続け、マルサネ村にある畑“アン・ラレー”から葡萄造りを開始。2014年には素晴らしいシャルドネを収獲でき、3樽の希少な白ワインが誕生しました。

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店舗のご紹介

Vin Sur Vin もっとも大切なものは人との出会い。

ヴァン シュール ヴァンは1989年にオープンして以来、お客様やワインの造り手達との素晴らしい出会いを大切にしてまいりました。素晴らしい人との出会い無くして、素晴らしいワインとの出会いはありません。ヴァン シュール ヴァンには、様々な人々との出会いがきっかけとなって巡り会えたワインを、ご用意しております。 またお客様が、ご家庭でも最良の状態でワインを楽しんでいただきたく、アドバイスをしております。お近くへお越しの際は、ぜひお気軽にご来店くださいませ。

 

品質へのこだわり

品質へのこだわり

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