Chassagne Montrachet Les Encegnieres Blanc シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ブラン 2014

お気に入りに追加

生産者 ドメーヌ・マルク・コラン (Domaine Marc Colin)
産 地 フランス(France) ブルゴーニュ(Bourgogne) コート・ド・ボーヌ(Cotes de Beaune) シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne Montrachet)
種 類 ワインの種類 スティル・ワイン 白ワイン
容 量 750ml
商品コード 10-58160
在 庫 残り0本
価 格 8,748  (税込、送料別)
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ブラン(Chassagne Montrachet Les Encegnieres Blanc) ,2014
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ブラン(Chassagne Montrachet Les Encegnieres Blanc) ,2014シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ブラン(Chassagne Montrachet Les Encegnieres Blanc) ,2014
 
品種:シャルドネ(Chardonnay):100%
アルコール度数:%

一等地の村名畑!シャサーニュの優れた白ワイン

豊かな果実や白い花の香り。
とてもエレガントで繊細な味わいの白ワインです。

例えば、パテ・ド・カンパーニュなどと合わせるのはいかがでしょうか?
優しく味付けされた、白身のお肉料理なども良く合います。

早い段階からお楽しみ頂けますが、2〜3年の熟成を経ることで更に実力を発揮する、素晴らしいワインです。

このワインは、シャサーニュ・モンラッシェの「レ・ザンセニエール(Les Encegnieres)」という1級畑で造られています。

土壌は主に粘土質と石灰質。

村名畑ではありますが、道を1本はさんだすぐ上は特級「バタール・モンラッシェ」です。
また隣には、ピュリニー・モンラッシェ村にある「レ・ザンセニエール(Les Enseigneres)」という同名の畑。

立地が良く上質な白ワインが造られるため、多くの場合は他の畑とブレンドせず、この畑名を冠したワインとなります。

ブドウは丁寧な手摘みで収穫された後、選果を行います。
そして熟成はオーク樽で10ヶ月間、その後に清澄と濾過をされて瓶詰めされます。

生産者プロフィール

ドメーヌ・マルク・コランDomaine Marc Colin

所在地 サン・トーバン村(Saint Aubin)

マルク・コラン氏マルク・コラン氏

ブルゴーニュ地方で「サン・トーバンの名手」として、高い知名度を誇るドメーヌです。

ドメーヌとしての規模も大きく、所有する畑は「ル・モンラッシェ」「バタール・モンラッシェ」といった名高い特級畑の他、半数以上は1級畑です。

生産量の大部分を占める白ワインは誰もが絶賛するほどで、特に生産量が年間1〜2樽と少ない「モンラッシェ」は、大切な顧客が数年前から予約してる分で消えてしまいます。

ドメーヌ・マルク・コランでは減農薬農法(リュット・レゾネ)を導入し、自然に配慮したブドウ栽培を行っています。
白ワインよりも少量ですが赤ワインも生産しており、中でもサントネの畑にあるヴィエイユ・ヴィーニュは、樹齢が100歳を超えていることで有名です。

現当主はマルク・コラン氏です。
そして彼の子供達もワイン造りに携わり、今ではマルク・コラン氏の指導のもと、ドメーヌ運営の大半を任されるまでになりました。

匠とも言えるワイン造りと高い人気で安定した存在感を示していますが、更に名手の技が子供達に引き継がれていく、今後も楽しみな造り手です。

ドメーヌ・マルク・コラン

配送について

ご注文商品は、ヤマト運輸または自社便により配送いたします。配送業者のご指定やヴァン・シュール・ヴァン店舗での引渡しは行なっておりませんので、予めご了承ください。

なお送料等、配送についての詳細はこちらをご覧ください。

■ クレジットカード

クレジットカード決済ができましたら、商品を手配し発送いたします。

 ・VISA / MASTER / DINERS
 ・JCB / AMEX

■ 銀行振込み

お振込みが確認できましたら、商品を手配し発送いたします(お急ぎの場合は代金引換払いをお勧めします)。お振込み先は、ご注文確定後にお送りするメールに記載しております。ご注文内容と併せてご確認の上、お振込みください。

※ご注文後7日以内にお振込みがない場合は、キャンセルとさせていただきます

■ 代金引換払い

ご注文が確認できましたら、商品を手配し発送いたします。商品到着の際に、商品代金および代引き手数料をお支払いください。代引き手数料は、ご注文確定後にお送りするメールに記載しております。ご注文内容と併せてご確認ください。

営業日カレンダー

※オンラインストアの営業日です。店舗の営業日は店舗公式サイトをご覧ください。

2017年11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
2017年12月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

商品の返品・交換について

商品が到着しましたら、必ず商品をご確認の上ワインセラーにご収納ください。商品到着後の品質劣化につきましては責任を負いかねますので、十分にご注意ください。

ワインは生鮮食品と同じく、当店より外へ持ち出すと同時に品質が変化していきます。そのような商品の性質上、届いた商品が注文と異なる場合や、配送時に破損していた場合に限り、商品の交換を承ります。また、同等の商品がご用意できない場合は返品を承ります。

返品・交換についての詳細はこちらを御覧ください。

店舗のご紹介

Vin Sur Vin もっとも大切なものは人との出会い。

ヴァン シュール ヴァンは1989年にオープンして以来、お客様やワインの造り手達との素晴らしい出会いを大切にしてまいりました。素晴らしい人との出会い無くして、素晴らしいワインとの出会いはありません。ヴァン シュール ヴァンには、様々な人々との出会いがきっかけとなって巡り会えたワインを、ご用意しております。 またお客様が、ご家庭でも最良の状態でワインを楽しんでいただきたく、アドバイスをしております。お近くへお越しの際は、ぜひお気軽にご来店くださいませ。

 

品質へのこだわり

品質へのこだわり

造り手達が愛情を込めて生み出したワイン。生まれたままの風味でお客様の手にお渡しするためには、保管時の品質管理がとても重要です。
VSVでは、全てのワインの品質と鮮度を保つために、徹底した温度と湿度の管理を行っています。

店舗室内
店全体が温度18℃、湿度70%に保たれています。
ワインセラー
温度14度、湿度80%が基本。保管するヴィンテージワインの状態などに応じて温度や湿度を調整。
地下のカーヴ
特に厳しい品質管理が要求されるオールドワインは、12-13℃に保たれた地下のカーヴで大事に保管。
 
ロード中...